Deșeuri organice din Agricultură

O consecinta importanta a cresterii animalelor este reprezentata de producerea unor cantitati insemnate de dejectii sau reziduuri organice. In general, aceste reziduuri organice din zootehnie sunt valorificate, in special, ca sursa importanta de materie organica si elemente minerale pentru solurile agricole. De altfel, in literatura de specialitate, ele sunt numite adesea ingrasaminte organice. Cresterea productiei animaliere, ca si cea vegetala, a fost dictata de cererea pietei ca o consecinta a cresterii demografice, pe de o parte si a exigentelor privind cantitatea si calitatea hranei, pe de alta parte.

Fermele industriale de crestere a animalelor sunt cele mai mari producatoare de reziduuri organice zootehnice dar, adesea, acestea sunt si echipate cu un intreg sistem de colectare, tratare, depozitare si/sau reciclare a acestor reziduuri. Fermele medii si mici si, foarte frecvent, gospodariile individuale realizeaza productii dereziduuri organice zootehnice pentru care nu au solutii de gestionare, ceea ce face ca aceste materiale sa devina, cel putin, stanjenitoare pentru mediul inconjurator. Din nefericire, nici fermele sau complexele industriale de crestere a animalelor din tara noastra nu poseda utilitatile specifice si un plan de gestiune a acestor reziduuri. In consecinta, suprafete agricole insemnate sunt afectate de prezenta acestor reziduuri aruncate in mod intamplator.